Eigenmarke
Köstliche Schokolade, hergestellt mit Leidenschaft, Talent und aus natürlichen Zutaten. Geniesse intensive Schokomomente mit unseren Schokoladentafeln, Branchli und Pralinen: Ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne. Einige unserer Schokoladentafeln sind zudem vegan und beinhalten keine Rohstoffe tierischen Ursprungs.
Die Herstellung und Verarbeitung all unserer Schokoladenvariationen erfolgen nach langjährig bewährten Rezepturen und erfüllen höchste Qualitätsansprüche. Die einzigartige und innovative Verpackung aus Kakaoschalen passt hervorragend zu unserem Nachhaltigkeitsgedanken. Als entstandenes Abfallprodukt während der Schokoladenherstellung werden die Schalen zu Verpackungsmaterial weiterverarbeitet. Verpackt wird das Ganze in der Domino Stiftung in Hausen, Kanton Aargau, wo Menschen mit Assistenzbedarf mehr Lebensqualität und gesellschaftliche Integration ermöglicht werden.
Wusstest du, dass du mit dem Kauf der Produkte die Kakaobauern in Madagaskar unterstützt? Durch garantierte Abnahmemengen und höhere Preise werden Ausbildungsmöglichkeiten in Zusammenarbeit mit Max Felchlin AG gesichert. Zudem werden rund 140 Bauernfamilien in Madagaskar die Krankenkassenprämien finanziert. Dies ermöglicht ihren Familien die Benutzung der örtlichen Gesundheitseinrichtungen.
Verpackung aus 15% Kakaoschalen
Der Produzent unserer Eigenmarke, Peter Schuhmacher von der Confiserie Richner, erzählt uns, woher die Kakaobohnen für unsere Schokoladen stammen, welche Projekte unterstützt werden und was die Verpackung so einzigartig macht.
Bei der Herstellung mittels Bronzematrizen handelt es sich um eine traditionelle Art der Pasta Manufaktur. Zu finden sind die «al bronzo» gefertigten Nudeln oft nur in ausgewählten Feinkostläden. Herkömmliche Pasta werden überwiegend mit Teflonmatrizen produziert, was weniger zeitintensiv ist als die Bronzepressung.
Den Qualitätsunterschied zeigt sich im Geschmack. Bei den «al bronzo» gefertigten Nudeln wird die Pasta Oberfläche leicht aufgeraut, so dass sie später die Aromen der Sauce und die Gewürze besser aufnehmen kann. Zudem bekommt die Pasta durch die langsamere Verarbeitung eine dichtere Struktur. Dies sorgt bei Pastaliebhabern in der ganzen Welt für den berühmten Biss – «al dente» eben.
Bestehend aus Hörnli, Penne, Spaghetti, Spiralen und Nudeln lässt unser Sortiment die Herzen von Pasta-Liebhaber höherschlagen.
Aus Liebe zu Rind und Schwein
Aus «Bien» wird «Bio Partner». Gemeinsam mit unserem Lieferanten, der Bio-Metzgerei «Ueli-Hof», bringen wir die Eigenmarke im Fleischsegment auf den Markt.
Bestehend aus Hobelfleisch aus bestem Rind, Hofsalami, leckeren Znüni-Chnebeli, Rinderwurst, Salami und Trockenfleisch aus Rind, ist für jeden Fleischgeniesser etwas dabei.
Das Beste dabei ist, «Ueli-Hof» achtet penibelst darauf, dass alles aus einer Hand hergestellt wird.
Bei der Herstellung und Rückverfolgbarkeit wird mit der höchsten Transparenz gearbeitet. So wird die konsequente Erzeugung von unverfälschtem Bio-Fleisch garantiert.
Die Bio-Metzgerei «Ueli-Hof» glänzt zudem mit nennenswerten Auszeichnungen wie der «Ehrung für nachhaltigen Einsatz» der Albert Köchlin-Stiftung und der Auszeichnung «Gourmet-Knospe» für die Erfüllung höchster geschmacklicher Anforderungen.
Mit der Liebe zum Tier, zur Herstellung und zum Endprodukt haben wir gemeinsam mit der «Ueli-Hof» Bio-Metzgerei ein Fleischsortiment für den anspruchsvollen Fleischgeniesser erschaffen. So entsteht ein hochwertiges Bioprodukt, welches den Genuss perfekt abrundet.
Bio Partner Netzwerk
Als führender Partner im Schweizer Biomarkt beliefert Bio Partner Kunden im Biofachhandel, Detailhandel, in der Gastronomie und der verarbeitenden Industrie mit einem Vollsortiment an Bioprodukten. Gemeinsam mit allen Akteuren entlang der Wertschöpfungskette gestalten wir einen leistungsstarken Biomarkt für mehr Genuss mit Respekt.
Voller Tatendrang und Leidenschaft setzen wir uns für einen starken Biofachhandel in der Schweiz ein.
Dies tun wir als Lieferant von unabhängigen Bioläden und als Inhaber eigener Biofachgeschäfte.
Entdecke unsere individuell geführten Biofachgeschäfte.
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