Producteur de noix de coco au Sri Lanka (Rapunzel)
Bio pour toi. Équitable pour moi.
Créée en 1974 sous la forme d’une communauté autonome dans une ferme avec un petit magasin d’aliments naturels en Haute-Bavière, Rapunzel célèbre aujourd’hui son 50ème anniversaire et c’est l’un des principaux producteurs Bio en Europe. C’est alors l’enthousiasme pour une alimentation saine et à part entière qui a poussé les fondateurs, Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen, à participer activement à la création et à la promotion du mouvement Bio encore à ses débuts. Rapunzel a ainsi créé en 1992 son propre programme de commerce équitable, HAND IN HAND, certifié par des organismes externes, afin de réunir pour le meilleur le commerce équitable et l’agriculture écologique.
Agriculture écologique et commerce équitable
Jusqu’au début des années 90, les produits Bio issus du commerce équitable étaient pratiquement inexistants dans le commerce équitable classique, Une situation à laquelle Rapunzel a souhaité remédier en créant en 1992 son propre programme de commerce équitable, HAND IN HAND, certifié par des organismes externes. L’idée à l’origine de ce projet était de proposer des articles à la fois respectueux de l’environnement et produits de manière socialement responsable. HAND IN HAND réunit ainsi la philosophie du commerce équitable et celle de l’agriculture biologique. Ce programme est plus particulièrement utilisé dans les pays du Sud. Tandis que l'agriculture écologique permet de produire des aliments naturels et de qualité sans additifs synthétiques ni OGM, le commerce équitable rend la chaîne d’approvisionnement plus transparente et garantit que les produits sont fabriqués dans des conditions équitables et éthiques. Le programme de commerce équitable HAND IN HAND est basé sur la conviction fondamentale que la durabilité écologique dépend toujours de la durabilité économique et sociale – pour Rapunzel, elles fonctionnent toutes «main dans la main».
Une qualité garantie par une collaboration directe et de longue date
Pour HAND IN HAND, la qualité de la collaboration avec les producteurs et la qualité des produits qu’ils cultivent sont les premières priorités. Le programme a pour objectif d’établir des relations à long terme avec les fournisseurs afin de les rendre moins dépendants des fluctuations de prix sur le marché mondial et de favoriser leur développement économique et social. Les agriculteurs obtiennent des prix équitables pour leurs produits, supérieurs à ceux du marché mondial et qui leur assurent un revenu stable. En plus, Rapunzel leur verse une prime Bio et une prime HAND IN HAND qui sont ensuite investies dans des projets communautaires et des méthodes de culture durables. Lors du passage à l’agriculture écologique et de l’utilisation concrète de méthodes de culture durables, les agriculteurs bénéficient toujours de l'aide de conseillers.
Le commerce équitable de noix de coco du Sri Lanka
Si le programme de commerce équitable a débuté en 1992 avec quelques partenaires, il compte aujourd’hui un grand nombre de partenaires des pays du Sud et propose différents produits, tels le café, le cacao ou les noix. Parmi ces différents produits, on trouve par exemple l’huile de coco Rapunzel, produite par le partenaire HAND IN HAND Serendipol à partir de noix de coco du Sri Lanka du commerce équitable. Serendipol achète les noix de coco à près de 1200 producteurs qui récoltent les noix de coco à la main et avec beaucoup de soin. Leurs produits sont achetés à des prix équitables et grâce à la garantie d’achat, ils peuvent compter sur un revenu stable. Serendipol aide les agriculteurs à préserver la fertilité du sol et des conseillers agricoles forment les agriculteurs sur place. De plus, les primes HAND IN HAND permettent le financement de projets de développement locaux, par exemple l’achat d’appareils d’examen pour l’hôpital de la région.
50 ans d’amour pour le Bio
Outre son programme de commerce équitable, la marque Rapunzel est également fière de ses 50 ans d’existence en tant qu’entreprise. Le jubilé que Rapunzel fêtera fin septembre dans le cadre de l’événement «Eine Welt Festival», est un jalon important et l’occasion de revenir sur les étapes de l’histoire d’une réussite en compagnie des collaborateurs, des clients et des partenaires. En effet, après avoir commencé avec quelques denrées de base biologiques, l’entreprise propose aujourd’hui une gamme de 550 produits livrés dans quelque 40 pays. Rapunzel est devenu l’un des plus importants producteurs Bio en Europe et son histoire s’est forgée au fil d’une croissance régulière, d’innovations fréquentes et d’un investissement sans concession en faveur de la durabilité sous toutes ses formes – économique, écologique et sociale.
